IPCO와 ChocConcept 간의 오랜 파트너십을 통해 초콜릿 가공 기술의 중요한 이정표를 보여주는 최신 영상을 공개하게 되어 기쁘게 생각합니다. 본 솔직한 대담에서,
마이클 그라반(Michael Graban) | ChocConcept 매니징 디렉터
테오 그라반(Theo Graban) | ChocConcept 이사회 멤버,
그리고 Mitchell Paquaij | IPCO 식품 장비 부문 매니징 디렉터
획기적인 피스톤 디포지터(piston depositor) 프로젝트의 개발과 영향에 대해 논의합니다. 이 혁신적인 솔루션은 Rotoform 기술과 디포지팅 기술을 독보적으로 결합하여 초콜릿 생산의 효율성과 품질을 향상시킵니다. 이 영상은 협력과 전문 지식 공유가 어떻게 이러한 돌파구를 마련하여 산업 분야의 새로운 표준을 정립했는지 강조합니다. IPCO와 ChocConcept가 초콜릿 가공 기술의 미래를 어떻게 만들어가고 있는지에 대해 자세한 내용은 전체 인터뷰를 시청해 주시기 바랍니다.