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Congelación

Congelación

Congelación industrial rápida y eficiente

El equipo de congelación industrial avanzado de IPCO se utiliza en todo el mundo. Al combinar un congelador de aire con la eficiencia térmica de las bandas de acero inoxidable para congelación, podemos ayudarle a conseguir tiempos de congelación más rápidos y una calidad del producto superior, garantizando al mismo tiempo el uso más eficiente de la Energía. Adecuado para la congelación en la Industria de la Alimentación y muchas otras aplicaciones.

Congelación industrial: sea cual sea su aplicación

Los sistemas de congelación utilizados en aplicaciones de la industria alimentaria constituyen la mayor parte de las aplicaciones de congeladores de contacto en todo el mundo. Los sistemas continuos de Cintas de Acero Transportador de congelación de IPCO proporcionan una congelación y liofilización fiables e higiénicas de la Alimentación.

Nuestros sistemas de congelación industrial pueden adaptarse a cualquier requisito, por lo que incluso si su aplicación se encuentra fuera de la industria de la Alimentación, IPCO puede ayudarle.

Congelación eficiente en Cintas de Acero Transportador

Algunos productos requieren una liofilización rápida y otros requieren la aplicación de una tecnología de sistemas de enfriamiento por chorro de aire más lenta y gradual a lo largo de una cinta de congelación en funcionamiento continuo.

  • Un transportador de congelación convencional por chorro de aire dirige aire de congelación hacia el producto y por debajo de la banda.

  • La congelación por impacto utiliza chorros de aire de congelación a alta velocidad para acelerar el procesos industriales de congelación.

Sea cual sea su producto y sea cual sea el perfil de congelación requerido, disponemos de la unidad de congelación industrial continua que se ajusta a sus necesidades.

Congelación

Eficiente

< 50 %

Congelación más rápida en comparación con los métodos convencionales

Alta calidad

0,6-1,0 %

Mínima pérdida de humedad

Experiencia

1959

Primer sistema de congelación

Cómo funciona

Nuestras soluciones

Podemos suministrar desde un sistema de congelación por cinta de acero y los equipos transportadores asociados hasta un túnel de congelación por aire completo y totalmente integrado.

Sistemas de congelación

Nuestros sistemas de transporte de congelación por chorro de aire pueden suministrarse con tecnología de congelación por aire convencional o con tecnología de congelación IQF. O podemos trabajar con usted para desarrollar un sistema de cintas de acero de congelación industrial a medida.

De cualquier modo, usted se beneficia de nuestra dedicación y compromiso para ofrecer la Soluciones más eficiente y adecuada a sus requisitos.

Cintas de acero y equipos transportadores

Si es un fabricante de equipos originales (OEM), podemos trabajar en estrecha colaboración para garantizar que nuestra tecnología de cintas de congelación, líder mundial, se integre en su sistema de manera que maximice la fiabilidad, la durabilidad y la productividad. Nuestra experiencia en Cintas de Acero está respaldada por una amplia gama de componentes de transporte, desde Soluciones de seguimiento independientes hasta líneas completas.

Beneficios

¿Por qué elegir a IPCO para sus procesos industriales de congelación

Sistemas de congelación industriales avanzados

  • El diseño modular de los sistemas de congelación permite curvas de tiempo/temperatura óptimas

  • Congelación homogénea en toda la cinta

  • Su sencillo funcionamiento mecánico garantiza una larga vida útil

  • Fácil acceso para mantenimiento, p. ej. puertas de inspecciones y pasarelas

  • Excelente conductividad de la banda para reducir los tiempos de congelación y obtener una alta calidad del producto

  • Bajos costes de mano de obra con un mantenimiento sencillo

  • La cinta lisa permite una limpieza continua tras la descarga

Cintas de acero para congelación para un procesamiento higiénico y fiable

  • Funciona a temperaturas de hasta -50 ºC/–58 ºF

  • Bandas sin fin de hasta 2250 mm (88,58 pulgada) de ancho

  • Acero inoxidable liso y fácil de limpiar para una máxima higiene

Muestra de la gama

Proporcionado por nuestras Soluciones

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