IPCO logotype

Chokladgjutningssystem

IPCO är en tillverkare i världsklass av specialiserade gjut-, formnings- och kylsystem för chokladindustrin och en betrodd leverantör av utrustning för chokladproduktion till många av de mest kända namnen inom chokladbearbetning och -produktion.

Ditt förstahandsval för system för produktionsprocesser inom chokladindustrin

IPCO har mer än 100 års erfarenhet av att konstruera och tillverka högproduktiva processystem för livsmedelsindustrin. Det innebär att vi har tekniken och branschförståelsen för att möta dina specifika behov av gjutning och kylning vid industriell chokladbearbetning.

Våra lösningar omfattar högeffektiva system för tillverkning av industriella ingredienser – chokladchip, bitar, droppar och block – samt dekorativa chokladprodukter såsom spån, rullar, pennor, blommor och mycket mer.

Processlinjer för alla kapaciteter, budgetar och produkttyper

Ett heltäckande utbud av komponenter för chokladproduktionslinjer gör det möjligt för oss att skräddarsy systemkonstruktioner för att passa olika behov gällande kapacitet, budget och produkt. Genom att kombinera och anpassa dessa kan vi leverera processlinjer som passar för allt från kostnadseffektiva och startup-verksamheter med en liten chokladproduktionslinje till högpresterande flerskiktssystem med kapaciteter på upp till 6 ton per timme.

Oavsett projektets omfattning och karaktär arbetar vi hand i hand med dig för att leverera system som maximerar din produktivitet och gör det möjligt för dig att tillverka en chokladslutprodukt av högsta kvalitet.

IPCO:s meriter inom chokladbearbetning

Beprövad

2 500+

Rotoformsystem installerade världen över

Mångsidig

80 000–300 st/kg

Brett utbud av chipsstorlekar

Hög kapacitet

Upp till 6 ton/h

Volymhanteringskapacitet

Så fungerar det

En högeffektiv komplett lösning för din chokladbearbetningslinje

Våra processystem består av en rad kärnkomponenter som kan anpassas och kombineras efter behov, från chokladdepositorer till bandkylsystem.

Rotoform för enhetliga, lättflytande chips

Rotoform roterande droppdepositor kombinerar en uppvärmd stator och en roterande perforerad mantel för att applicera chokladdroppar på ett kontinuerligt löpande band. Dessa kyls och stelnar till chips. Vår senaste modell, Rotoform HP (High Performance), tar produktiviteten vid utformning av chokladchips till helt nya nivåer.

Piston-depositor för stora rånprodukter

Vår revolutionerande piston-deponeringsmodul (PDM) har en unik D-rörelse för att leverera choklad eller blandningar direkt på ett rörligt band. Exakt kontroll innebär att den appliceras utan formförändring för att bilda perfekt runda, stora – dvs. breda och/eller tjocka – chokladrånprodukter.

Högpresterande produktion av bitar

Vår extrudermodul för bandformning kombineras med vår höghastighetsservoskärare för snabb och tillförlitlig produktion av noggrant dimensionerade chokladbitar.

Stålband

De inneboende egenskaperna hos rostfritt stål – planhet, hållbarhet, enkel rengöring och enastående termiska egenskaper – gör det till det idealiska transportörsmediet för högproduktiv chokladgjutning.

Plastband

Plastband gör att vi kan leverera tillförlitliga kyllinjer med enkelpass, trippelpass och tre skikt för en lägre budget och behov med låg till medelhög kapacitet.

Fördelar

Varför välja IPCO:s unika sortiment av chokladproduktionsmaskiner?

Högproduktiva system med litet utrymmesbehov

Våra processlösningar med trippelpass möjliggör höga genomströmningshastigheter från system med ett kompakt fotavtryck.

Snabba produktbyten

Byt chipsstorlek på under 30 minuter genom att byta depositormantel på våra Roterande deponeringsmoduler.

Tre gånger så hög produktivitet

Våra treskiktssystem staplar tre produktionslinjer i en enda enhet som bara är 40 m lång.

En produktionslinje, tre högkvalitativa produkter

Vi kan kombinera produktion av chips, rån och bitar i en enda produktionslinje.

Portföljvisning

Vår portfölj för chokladgjutning

Aktivera

Utforska IPCO

Kontakta oss

Vi tror starkt på samarbete och delar gärna med oss av vår kunskap och erfarenhet. Fyll i formuläret så kontaktar en av våra experter dig inom kort.