IPCO logotype

Linje för gjutning av chips/droppar/bitar

CCM-stålbandssystem med trippelpass för choklad

IPCO-stålbandssystemet med trippelpass för gjutning av chips/droppar/bitar (CCM) erbjuder enastående produktionsflexibilitet. Det möjliggör högkapacitetsproduktion av chokladchips, -droppar och -bitar i ett brett utbud av storlekar, från en enda högpresterande linje.

System för chokladformning (CCM)

En mångsidig gjutningslösning

Denna innovativa gjutlinje bygger på den roterande deponeringsmodulen (RDM), vilket är en extremt tillförlitlig enhet med låga underhållskrav. Modulen har en utbytbar yttermantel som möjliggör produktion av chips i storlekar från 30 000 till 300 st/kg.

Kylprocessen med tre passeringar möjliggör kapaciteter på mer än 3 000 kg/timme från ett kompakt system med lågt utrymmesbehov: den totala längden är cirka 35 m.

Linjen innehåller även en separat extrudermodul för remsor och en mjukvarujusterbar servoskärare som klarar upp till 1 000 snitt per minut.

IPCO:s meriter inom chokladbearbetning

Mångsidig

80 000–300 st/kg

Brett utbud av chipsstorlekar

Hög kapacitet

Mer än 3 000 kg/timme

Volymhanteringskapacitet

Beprövad

2 500+

Rotoformsystem installerade världen över

Så fungerar det

Trepasskylning

Dropparna deponeras på ett 1 500 mm stålband och transporteras genom kyltunneln. De förs tillbaka på undersidan av returstativet innan de matas över till ett FDA-godkänt PVC-transportband. De färdas tillbaka genom tunneln för tredje gången och matas ut för vidare bearbetning nedströms.

Fördelar

Varför välja IPCO:s unika sortiment av chokladproduktionsmaskiner?

  • System med hög produktivitet och litet fotavtryck: Våra processlösningar med trippelpass möjliggör hög genomströmning från system med ett kompakt fotavtryck

  • Snabbt produktbyte: Byt chipsstorlek på under 30 minuter genom att byta depositormantel på våra Roterande deponeringsmoduler.

Fördelar

Flexibel, lättillgänglig och högpresterande kylning

Genomgående kyltunnel

CCM-kylaren är utformad enligt en genomgångsprincip. Det innebär att systemet, även om det finns i ett yttre hölje, är helt åtkomligt med invändig belysning och enkel åtkomst till alla delar. Det här är marknadens mest lättillgängliga, ”öppna” kyltunnel. Det skapar också en sluten miljö för en stabil och snabb kylprocess utan risk för fukt.

Piston-deponeringsmodul som tillval för 3-i-1-produktion

Vår Piston-deponeringsmodul (PDM) finns tillgänglig som tillvalsutrustning på CCM-linjer. Denna kombination av tre deponeringssystem – PDM, RDM och chunk-extruder – möjliggör produktion av spån/droppar, rån och bitar på en och samma linje för maximal produktionsflexibilitet.

  • Stålbandskyltunnel med trippelpass

  • Chips från 30 000 till 300 st/kg

  • Hög kapacitet > 3 000 kg/h

  • Flexibel/snabb omställning < 30 min

  • Servoskärare

  • Litet utrymmesbehov – 35 m lång

  • Genomgångsdesign, enkel åtkomst

  • Hög samlad utrustningseffektivitet (OEE) och effektivitet

  • Lågt underhållsbehov, enkel rengöring

  • Kräver endast standardförsörjning/tryckluft

Använd denna lösning för

Processer som stöds

Liknande lösningar

Vår portfölj för chokladgjutning

Kontakta oss

Vi tror starkt på samarbete och delar gärna med oss av vår kunskap och erfarenhet. Fyll i formuläret så kontaktar en av våra experter dig inom kort.