批次式着色调味单元
批次式着色调味单元 (PMX)
巧克力制造工艺中易于集成的关键阶段
PMX 是一款独立系统，旨在轻松集成于巧克力调温与巧克力成型系统之间，可以在调温后向巧克力或复合料中添加颜色和/或风味。
这种方法最大限度地减少了产品切换时的清理要求，并消除了温控系统受到任何污染的风险。该多功能系统可处理 500–15,000 kg 的批次量，并且可以添加液体、粉末或膏状形式的颜色/风味。
该自动化单元可通过大尺寸触摸屏面板轻松控制，并能通过热水冲洗快速轻松地进行清洗。
IPCO 巧克力加工资质
多功能
50–15,000 kg
PMX 单元的批次大小
优势
专为易于操作而设计
独立系统
批次大小为 500–15,000 kg
通过触摸屏轻松操作
在线混合
可变速度与产能
失重式预混喷射控制
高灵活性：固体、粉末或膏状添加剂
对调温工艺、管道或泵无污染风险
预混料注入的在线监控与控制
产品组合展示
我们的巧克力成型系列
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