초콜릿 몰딩 시스템
IPCO는 초콜릿 산업용 성형, 가공 및 냉각 시스템 분야의 세계적인 전문 제조업체로서, 세계 유수의 초콜릿 제조 및 가공 기업에 생산 설비를 공급하는 신뢰받는 파트너입니다.
초콜릿을 위한 최고의 생산 공정 시스템 파트너
IPCO는 100년이 넘는 기간 동안 식품 산업을 위한 고효율 공정 시스템을 설계하고 제조해 온 풍부한 경험을 갖추고 있습니다. 이러한 축적된 기술력과 산업 이해도를 바탕으로 고객의 초콜릿 성형 및 냉각 공정 요구에 최적의 솔루션을 제공합니다.
당사의 솔루션은 초콜릿 칩, 청크, 드롭, 블록 등의 산업용 초콜릿 원료 생산을 위한 고효율 설비뿐만 아니라, 초콜릿 쉐이빙, 롤, 펜슬, 블로섬 등 다양한 장식용 초콜릿 제품 생산 솔루션도 제공합니다.
고객의 생산량, 예산, 제품 요구사항에 맞는 맞춤형 공정 라인
당사는 포괄적인 초콜릿 생산 라인 구성 요소를 바탕으로 생산량, 예산, 제품 측면의 다양한 요구에 맞춰 시스템 설계를 맞춤화할 수 있습니다. 이러한 요소를 결합하고 조정하여 소규모 초콜릿 생산 라인을 갖춘 저비용의 신속 배치형 스타트업 운영부터 시간당 최대 6톤의 용량을 자랑하는 고성능 다층 시스템에 이르기까지 모든 용도에 적합한 프로세스 라인을 공급할 수 있습니다.
프로젝트의 규모와 요구사항이 어떠하든, 당사는 고객과 긴밀히 협력하여 생산 효율을 극대화하고 최고 수준의 품질을 갖춘 초콜릿 최종 제품을 생산할 수 있도록 최적의 설비 시스템을 제공합니다.
IPCO의 초콜릿 가공 분야 전문성
검증된
2,500+
전 세계에 설치된 파스틸 피딩 시스템(Rotoform)
다용도
80,000~300개/kg
다양한 칩 크기
고용량
최대 6톤/시간
처리 용량
작동 원리
초콜릿 생산 라인 전반을 지원하는 완벽한 솔루션
IPCO의 공정 시스템은 초콜릿 데포지터와 벨트 냉각 시스템을 비롯한 다양한 핵심 장비로 구성되어 있으며, 생산 요구 사항에 맞게 자유롭게 조합하고 최적화 할 수 있습니다.
균일하고 흐름성이 우수한 초콜릿 칩 생산을 위한 Rotoform 시스템
Rotoform 회전식 드롭 디포지터는 가열된 스테이터(Stator)와 구멍이 형성된 회전 쉘(Rotating Shell)을 결합하여, 연속적으로 움직이는 벨트 위에 초콜릿을 균일한 드롭 형태로 토출합니다.이러한 드롭은 냉각되어 칩으로 응고됩니다. 최신 모델인 Rotoform HP (High Performance)는 초콜릿 칩 성형 공정의 생산성을 한 단계 더 향상시킵니다.
대형 웨이퍼 제품 생산을 위한 피스톤 디포지터(Piston Depositor)
당사의 혁신적인 피스톤 디포지터 모듈(PDM)은 독자적인 D-Motion 기술을 적용하여 초콜릿 또는 컴파운드를 이동 중인 벨트 위에 직접 정밀하게 토출합니다. 정밀한 제어를 통해 변형 없이 초콜릿을 토출하여, 직경이 크거나 두께가 두꺼운 제품을 포함한 완벽한 원형의 초콜릿 웨이퍼를 생산할 수 있습니다.
고성능 청크 생산
스트립 성형 압출기 모듈과 고속 서보 커터의 조합을 통해 균일한 크기의 초콜릿 청크를 신속하고 안정적으로 생산할 수 있습니다.
스틸 벨트
스테인리스강의 뛰어난 평탄도, 내구성, 위생적인 세척성 및 우수한 열적 특성은 고생산성 초콜릿 성형 공정에 최적의 이송 솔루션을 제공합니다.
플라스틱 벨트
플라스틱 벨트를 적용하여, 예산이 제한적이거나 소규모에서 중규모 생산 능력이 필요한 고객을 위해 신뢰성 높은 싱글 패스, 트리플 패스 및 트리플 레이어 냉각 라인을 제공합니다.
혜택
고성능 초콜릿 생산 솔루션, 왜 IPCO인가?
설치 공간 절약형 고생산성 시스템
당사의 트리플 패스 공정 솔루션은 컴팩트한 설치 공간에서도 높은 처리량과 우수한 생산성을 제공합니다.
신속한 제품 전환
당사의 회전식 성형 모듈에서 데포지터 셸을 교체하여 30분 이내에 칩 크기를 전환할 수 있습니다.
3배의 생산성
당사의 3중 레이어 시스템은 단 40m 길이의 단일 유닛에 3개의 생산 라인을 적층합니다.
하나의 생산 라인으로 세 가지 고품질 제품 생산
단일 생산 라인에서 칩, 웨이퍼 및 청크 생산을 결합할 수 있습니다.
주요 초콜릿 성형 솔루션 소개
IPCO의 초콜릿 성형 솔루션 포트폴리오
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