Moulage du chocolat
Chocolat
Solutions de moulage et de refroidissement de chocolat de précision
IPCO est un fournisseur mondial de premier plan de systèmes de moulage et de refroidissement pour chocolat, avec des Solutions pour les produits en chocolat industriels et décoratifs. Nos déposeurs rotatifs, déposeurs à piston et nos systèmes d'Extrusion (pour pépites) offrent une efficacité, une fiabilité et une qualité de produit élevées, aidant les fabricants de chocolat à maximiser leur productivité sans augmenter l'espace en usine.
Comment IPCO relève les défis clés du traitement du chocolat
Maximiser la production sans augmenter l'encombrement
Notre technologie de refroidissement à triple passage augmente le débit tout en réduisant l’encombrement au sol. Nos systèmes compacts et à haute efficacité permettent aux producteurs d’adapter leur production sans investissements d’infrastructure majeurs.
Moulage polyvalent pour chocolat industriel et décoratif
Des pépites et éclats de chocolat utilisés dans les glaces et les produits de boulangerie aux copeaux et fleurs décoratifs pour la pâtisserie, nos Solutions de moulage garantissent une forme précise et une qualité constante.
Systèmes innovants de refroidissement et de moulage de chocolat
Notre déposeur rotatif à gouttes offre une production de pastilles uniforme et à haute vitesse, avec des changements de taille rapides pour une production flexible.
De courts temps de refroidissement minimisent l'oxydation et préservent la qualité du chocolat
Copeaux fluides et faciles à manipuler pour un stockage et un dosage fluides
Des granulés de différentes tailles – de 80 000 à 300 pièces/kg – peuvent être produits par un simple changement de coquille
Technologie éprouvée avec plus de 2 500 systèmes installés dans le monde
Notre expertise dans le traitement du chocolat
Partenaire de confiance pour les Industries
Plus de 90 ans
Fourniture de Solutions innovantes de moulage pour le chocolat depuis les années 1930.
Fondateur du système de dépôt Rotoform
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IPCO a développé cette technologie de pointe pour le chocolat.
Production optimisée
Triplement du débit
Les systèmes de refroidissement à triple passage offrent une capacité de production trois fois supérieure pour une même surface au sol.
Un partenaire de confiance dans la transformation du chocolat
IPCO est un leader mondial des équipements de fabrication de chocolat, fournissant des lignes de moulage de chocolat et des Systèmes de refroidissement pour la production de chocolat industriel et décoratif. Nos déposeuses rotatives, nos déposeuses à piston et nos systèmes d'Extrusion sont conçus pour accroître la productivité, garantir la sécurité Alimentaire et maximiser l'efficacité opérationnelle.
Solutions de moulage de chocolat complètes
Avec une large gamme de composants de production, IPCO propose des systèmes sur mesure pour répondre à divers besoins de production. Nos Solutions de démarrage à faible coût et nos systèmes multicouches à haute capacité garantissent une productivité et une efficacité maximales.
Moulage industriel de chocolat – pépites, morceaux, gouttes et blocs
Produits de chocolat décoratifs – copeaux, rouleaux, crayons, fleurs, grilles, plaquettes, vermicelles et bien plus encore
Configurations de système flexibles pour tout type d’échelle de production
Refroidissement à triple passage pour une optimisation de l’espace et un débit accru
Options de bandes en acier et en plastique pour répondre à toutes les exigences et à tous les coûts
Le système de dépôt rotatif Rotoform, le dépositeur à piston et l’extrudeuse à tronçons offrent des niveaux de polyvalence, de production et de performance inégalés
Processus industriels
Processus pris en charge
Solidification et Refroidissement
Solutions de refroidissement industriel par air et par eau sur mesure, conçues pour répondre à vos objectifs de produit, de processus et de performance.
Film casting
Les systèmes de coulée de film d’IPCO fournissent des films minces de haute qualité et de grande précision pour des applications industrielles avancées.
Forming
Les systèmes de formage sur mesure d’IPCO offrent des Solutions efficaces et précises pour diverses Industries, de l’Alimentaire et de la pharmacie à l’énergie et à l’automobile.
Solutions IPCO
Nos solutions
IPCO en tant que partenaire
Solutions évolutives pour la transformation du chocolat
Depuis les années 1930, IPCO est un partenaire de confiance des fabricants de chocolat du monde entier, fournissant des solutions de moulage et de refroidissement de chocolat haute performance. Notre expertise vous garantit le meilleur équilibre entre coût, efficacité et qualité.
Nous proposons des Solutions évolutives – des installations de démarrage à faible coût aux systèmes multicouches à haute capacité – grâce à une technologie fiable et éprouvée. Nos services et supports mondiaux offrent une expertise locale, une réponse rapide et des solutions de maintenance continue.
Contactez-nous
Nous croyons fermement à la collaboration et nous aimons partager nos connaissances et notre expérience. Remplissez le formulaire et l'un de nos experts vous contactera sous peu.