Modules d'extrusion
Modules d'extrusion
Une production constante de chocolat en bande sur laquelle vous pouvez compter
Disponible dans une gamme de dimensions adaptée à différentes largeurs de courroie, le modules d'extrusion est doté de plusieurs chambres pour garantir une pression uniforme et des bandes de dimensions homogènes sur toute la largeur de la courroie. Un nez de dosage d'Extrusion interchangeable définit la hauteur et la largeur de la bande extrudée. La longueur du tronçon est déterminée par la découpeuse à servocommande.
L’unité peut être utilisée comme module autonome ou ajoutée aux systèmes de traitement du chocolat basés sur un module Rotoform chocolat (RDM) pour permettre la production à la fois de pépites et de morceaux de chocolat. Grâce à sa conception compacte et efficace, il peut être installé entre le RDM et le tunnel de refroidissement sans nécessiter d'ajustements du système.
Les systèmes reposant sur le modules de dépose à piston ne nécessitent pas de modules d'extrusion séparés ; ils peuvent être adaptés à la production en bandes au moyen d'une plaque.
Avantages
Une solution simple et flexible pour la production de pépites de chocolat
Gamme de largeurs adaptée aux dimensions des bandes
Pression constante pour des bandes uniformes
Nez interchangeable pour différentes hauteurs/largeurs de blocs
Système autonome
Adapté à une utilisation conjointement avec le RDM
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