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Congelamento

Congelamento

Congelamento industriale rapido ed efficiente

Le avanzate apparecchiature industriali per il congelamento IPCO sono utilizzate in tutto il mondo. Combinando un tunnel di congelamento ad aria con l'efficienza termica dei nastri di congelamento in acciaio inox, siamo in grado di aiutarvi a ottenere tempi di congelamento più rapidi e una qualità del prodotto superiore, garantendo al contempo il massimo utilizzo di energia. Adatto per il congelamento nel settore alimentare e molte altre applicazioni.

Congelamento industriale: per qualsiasi applicazione

I sistemi di congelamento utilizzati nelle applicazioni del settore alimentare rappresentano la maggior parte delle applicazioni di congelamento a contatto in tutto il mondo. I sistemi di nastri per trasportatori IPCO a congelamento continuo garantiscono un congelamento e una liofilizzazione degli alimenti affidabili e igienici.

I nostri sistemi di congelamento industriale possono essere personalizzati per soddisfare qualsiasi esigenza, pertanto, anche se la vostra applicazione non rientra nel settore alimentare, IPCO è in grado di fornirvi assistenza.

Congelamento efficiente su nastro per trasportatori

Alcuni prodotti richiedono una liofilizzazione rapida, altri l'applicazione di una tecnologia di sistemi di raffreddamento a getto d'aria più lenta e graduale lungo un nastro di congelamento a funzionamento continuo.

  • Un trasportatore a tunnel di congelamento convenzionale prevede che l'aria di congelamento venga soffiata sul prodotto e al di sotto del nastro.

  • Il congelamento a impatto utilizza getti d’aria ad alta velocità per accelerare il processo di congelamento industriale.

Indipendentemente dal vostro prodotto e dal profilo di congelamento richiesto, disponiamo dell'unità di congelamento industriale continua adatta alle vostre esigenze.

Congelamento

Efficiente

<50 %

Congelamento più rapido rispetto ai metodi tradizionali

Alta qualità

0,6-1,0%

Minima perdita di umidità

Competenza

1959

Primo sistema di congelamento

Come funziona

Le nostre soluzioni

Siamo in grado di fornire tutto il necessario, da un tunnel di congelamento a nastro in acciaio con le relative attrezzature di trasporto fino a un impianto di congelamento ad aria completo e perfettamente integrato.

Sistemi di congelamento

I nostri sistemi di trasporto a congelamento mediante getto d'aria possono essere forniti sia con la tecnologia convenzionale a getto d'aria che con la tecnologia di congelamento IQF. Oppure possiamo collaborare con Lei per sviluppare un sistema industriale di congelamento a nastri in acciaio su misura.

In ogni caso, trarrete vantaggio dalla nostra dedizione e dal nostro impegno nel fornire la soluzione più efficiente e adeguata alle vostre esigenze.

Nastri in acciaio e attrezzature per convogliatori

Se è un OEM, possiamo lavorare a stretto contatto per garantire che la nostra tecnologia di nastri per congelatori leader a livello mondiale sia integrata nel suo sistema in modo da massimizzare l'affidabilità, la durata e la produttività. La nostra competenza nei nastri in acciaio è supportata da una gamma completa di componenti per nastri trasportatori, dalle soluzioni di tracciamento autonome alle linee complete.

Vantaggi

Perché scegliere IPCO per i propri processi di congelamento

Sistemi di congelamento industriali avanzati

  • Il design modulare dei sistemi di congelamento a contatto consente curve tempo/temperatura ottimali

  • Congelamento omogeneo sull'intera superficie del nastro

  • Il semplice funzionamento meccanico garantisce una lunga durata operativa

  • Facile accesso per la manutenzione, ad es. sportelli di ispezione e passerelle

  • Eccellente conducibilità del nastro per tempi di congelamento ridotti e un'elevata qualità del prodotto

  • Bassi costi di manodopera con una facile manutenzione

  • Il nastro liscio consente una pulizia continua dopo lo scarico

Nastri in acciaio per il congelamento per una lavorazione igienica e affidabile

  • Funziona a temperature fino a -50 °C/–58 °F

  • Nastri senza fine fino a 2250 mm (88,58 pollici) di larghezza

  • Acciaio inossidabile liscio e facile da pulire per la massima igiene

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