Linea di modellatura per produzione di chips/drops/chunks
Sistema a nastro in acciaio CCM a tre passaggi per il cioccolato
Il sistema di formatura per gocce/scaglie/pezzetti a tre passaggi su nastro in acciaio (CCM) IPCO offre una straordinaria versatilità di produzione. Consente la produzione ad alta capacità di gocce, scaglie e pezzetti di cioccolato in un'ampia gamma di dimensioni, da un'unica linea ad alte prestazioni.
Sistema per la modellatura del cioccolato (CCM)
Una soluzione di stampaggio versatile
Questa innovativa linea di stampaggio si basa sul modulo di deposizione rotativo (RDM), un'unità estremamente affidabile con bassi requisiti di manutenzione. Il modulo presenta un involucro esterno intercambiabile che consente la produzione di chip con dimensioni da 30.000 a 300 pz./kg.
Il processo di raffreddamento a triplo passaggio consente portate superiori a 3.000 kg/h da un sistema compatto con un ridotto ingombro a terra: la lunghezza totale è di circa 35 m.
La linea include inoltre un modulo di estrusione per strisce separato e una taglierina servo-azionata regolabile da software, in grado di effettuare fino a 1.000 tagli al minuto.
Credenziali IPCO per la lavorazione del cioccolato
Versatile
80.000 - 300 pz/kg
Ampia gamma di dimensioni delle gocce
Alta capacità
Oltre 3.000 kg/h
Capacità di gestione dei volumi
Comprovato
2.500+
Sistemi per la pastigliazione installati in tutto il mondo
Come funziona
Raffreddamento a triplo passaggio
Le gocce vengono depositate su un trasportatore a nastro in acciaio da 1.500 mm e trasportate attraverso il tunnel di raffreddamento. Vengono riportate indietro sul lato inferiore della struttura di ritorno prima di essere scaricate su un trasportatore in PVC FDA. Ripercorrono il tunnel per la terza volta e vengono scaricate per le lavorazioni a valle.
Vantaggi
Perché scegliere l’esclusiva gamma di macchinari per la produzione di cioccolato IPCO?
Sistemi ad alta produttività e ingombro ridotto: le nostre soluzioni di processo a triplo passaggio consentono un'elevata produttività con sistemi dall'ingombro compatto
Rapido cambio di prodotto: cambia le dimensioni delle gocce in meno di 30 minuti sostituendo il guscio del depositatore sui nostri moduli di deposizione rotativi.
Vantaggi
Raffreddamento flessibile, accessibile e ad alte prestazioni
Tunnel di raffreddamento accessibile
Il raffreddatore CCM è progettato secondo il principio dell’accessibilità interna. Questo significa che il sistema, pur essendo contenuto in un involucro esterno, è completamente accessibile grazie all’illuminazione interna e al facile accesso a tutti i componenti. Si tratta del tunnel di raffreddamento più accessibile e “aperto” presente sul mercato. Crea inoltre un ambiente confinato per un processo di raffreddamento stabile e rapido, senza alcun rischio di umidità.
Opzione modulo di deposizione a pistone per la produzione 3 in 1
Il nostro modulo di deposizione a pistone (PDM) è disponibile come impianto aggiuntivo sulle linee CCM. Questa combinazione di tre sistemi di deposizione (PDM, RDM ed estrusore per gocce) consente la produzione di gocce/scaglie, wafer e pezzi su un'unica linea per la massima flessibilità produttiva.
Tunnel di raffreddamento a nastro in acciaio a tre passaggi
Scaglie da 30.000 a 300 pz/kg
Elevata produttività >3.000 kg/ora
Cambio flessibile e rapido <30 min
Taglierina servo-azionata
Requisito di basso ingombro a terra - 35 m di lunghezza
Design passante, accesso agevolato
Efficienza ed efficacia generale degli impianti (OEE) di alto livello
Manutenzione ridotta, facile pulizia
Richiede solo utenze standard/aria compressa
Utilizzi questa soluzione per
Processi supportati
Trasporto
Trasferimento efficiente di materiali e prodotti attraverso le diverse fasi della produzione industriale.
Raffreddamento e solidificazione
Soluzioni di raffreddamento industriale ad aria e ad acqua su misura, progettate per soddisfare i Vostri obiettivi di prodotto, di processo e di prestazioni.
Film casting
I sistemi di colata di film IPCO offrono film sottili di alta qualità e precisi per applicazioni industriali avanzate.
Forming
I sistemi di formatura personalizzati di IPCO offrono soluzioni efficienti e precise per diversi settori industriali, dall’alimentare e farmaceutico all’energia e all’automotive.
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