Extruder-Module

Gleichmäßige Schokoladenbandproduktion, auf die Sie sich verlassen können

Das in verschiedenen Größen für unterschiedliche Bandbreiten erhältliche Extruder-Modul verfügt über mehrere Kammern, um einen gleichmäßigen Druck und gleichbleibend dimensionierte Streifen über die gesamte Breite des Bandes zu gewährleisten. Eine austauschbare Extrusion-Dosierdüse definiert die Höhe und Breite des extrudierten Streifens. Die Länge der Chunks wird durch die servogesteuerte Schneideeinheit bestimmt.

Die Einheit kann als eigenständiges Modul verwendet oder in Schokoladenverarbeitungssysteme auf Basis eines rotierenden Tropfenformers (RDM) integriert werden, um die Produktion von Schokoladenchips und Schokoladen-Chunks zu ermöglichen. Dank seines effizienten und kompakten Designs kann es ohne Systemanpassungen zwischen dem RDM und dem Kühltunnel installiert werden.

Systeme, die auf dem Nadelpastillator basieren, erfordern kein separates Extruder-Modul; sie können mithilfe einer Platte für die Streifenproduktion angepasst werden.

Das in verschiedenen Größen für unterschiedliche Bandbreiten erhältliche Extruder-Modul verfügt über mehrere Kammern, um einen gleichmäßigen Druck und gleichbleibend dimensionierte Streifen über die gesamte Breite des Bandes zu gewährleisten. Eine austauschbare Extrusion-Dosierdüse definiert die Höhe und Breite des extrudierten Streifens. Die Länge der Chunks wird durch die servogesteuerte Schneideeinheit bestimmt.

Die Einheit kann als eigenständiges Modul verwendet oder in Schokoladenverarbeitungssysteme auf Basis eines rotierenden Tropfenformers (RDM) integriert werden, um die Produktion von Schokoladenchips und Schokoladen-Chunks zu ermöglichen. Dank seines effizienten und kompakten Designs kann es ohne Systemanpassungen zwischen dem RDM und dem Kühltunnel installiert werden.

Systeme, die auf dem Nadelpastillator basieren, erfordern kein separates Extruder-Modul; sie können mithilfe einer Platte für die Streifenproduktion angepasst werden.

Vorteile

Eine einfache, flexible Lösung zur Herstellung von Schokoladen-Chunks

Breitenbereich passend zur Bandgröße
Konstanter Druck für gleichmäßige Streifen
Austauschbare Düse für verschiedene Chunk-Höhen/-Breiten
Eigenständiges System
Geeignet für den Einsatz in Verbindung mit dem RDM

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