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Produktionslinie für Spezialitäten

Produktionslinie für Spezialitäten (SPL)

Flexibilität, wenn Sie sie brauchen

Die Produktionslinie für Spezialitäten (SPL) von IPCO ist ein außergewöhnlich vielseitiges Schokoladenformsystem mit Stahlband und dreifachem Durchlauf. Neben dem Durchsatz mittlerer Kapazitäten von industriellen Chips und Chunks in verschiedenen Größen ermöglicht sie auch die Herstellung von dekorativen und Gourmet-Schokoladenprodukten, wie zum Beispiel:

  • Chips/Drops

  • Chunks

  • Blüte

  • Bestände/Walzen

  • Späne

  • Vermicelli

Referenzen für Produktionslinie für Spezialitäten

Vielseitig

80.000–300 Stk./kg

Breites Spektrum an Chipgrößen

Volumenverarbeitung

300 – 900 kg/Stunde

Je nach Produkttyp/–größe

Bewährt

2.500+

Rotoform Systeme weltweit installiert

So funktioniert es

Eine vollständige Lösung

Die zu verarbeitenden Produkte – ob Drops, Stücke oder Dekorationsartikel – werden auf ein 1.200 mm breites Stahlbandförderer abgelegt und durch den Kühltunnel transportiert. Sie werden an der Unterseite des Rücklaufständers zurückgeführt, bevor sie auf ein FDA-konformes PVC-Förderband abgelegt werden. Sie durchlaufen den Tunnel ein drittes Mal und werden dann zur Weiterverarbeitung entladen.

Vorteile

Warum sollten Sie sich für die einzigartige Produktpalette an Schokoladenproduktionsmaschinen von IPCO entscheiden?

  • Hochproduktive Systeme mit geringem Platzbedarf: Unsere Prozesslösungen für den Dreifachdurchlauf ermöglichen hohe Durchsatzraten von Systemen mit geringem Platzbedarf.

  • Schnelle Produktumstellung: Wechseln Sie die Chipgröße in weniger als 30 Minuten, indem Sie das Gehäuse unserer rotierenden Tropfenformer austauschen.

  • Dreifache Produktivität: Unsere Dreischicht-Systeme vereinen drei Produktionslinien in einer einzigen, nur 40 m langen Anlage.

  • Eine Produktionslinie, drei hochwertige Produkte: Wir können die Chip-, Waffel- und Chunk-Produktion in einer einzigen Produktionslinie kombinieren.

Vorteile

Vielseitig, anpassungsfähig und kompakt

Wie alle unsere auf Stahlband-basierten Dreifach-Durchlaufsysteme bietet das SPL eine hervorragende Kombination aus Kontrolle, Effizienz und Produktqualität in einem System, das darauf ausgelegt ist, jeden Quadratmeter Stellfläche bestmöglich zu nutzen.

Das System kann für die Produktion von Schokoladenchips (80.000 bis 300 Stk./kg), Schokoladenchunks oder für eine Vielzahl von Dekorationsprodukten für Hersteller von Gourmet-Schokolade eingesetzt werden. Die Kapazität variiert je nach Produkttyp und -größe, liegt aber typischerweise zwischen 300 und 900 kg/h.

  • Effizienter Stahlband-Kühltunnel mit dreifachem Durchlauf

  • Vielseitig – geeignet für dekorative Produkte, einschließlich Rollen, Blüten und Spänen sowie Chips und Chunks

  • Flexibler/schneller Umbau <30 Minuten

  • Einfache Steuerung über Touchscreen-Bedienfeld

  • Servogesteuerte Schneideeinheit

  • Hohe Gesamtanlageneffektivität (OEE) und Effizienz

  • Wartungsarm, einfache Reinigung

  • Benötigt lediglich Standard-Versorgungsleitungen/Druckluft

Anwendungsgebiete

Unterstützte Prozesse

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Unser Portfolio für die Schokoladenformung

Kontakt

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